Anul școlar 2011-2012 a reprezentat pentru
Colegiul Economic „Nicolae Titulescu” Baia Mare o nouă provocare în ceea ce
privește proiectele cu finanțare europeană Leonardo da Vinci. Astfel, în urma
evaluării de către Agenția națională a proiectelor depuse în cadrul aplicației
din februarie 2011,colegiul nostru a devenit beneficiarul unui nou proiect de
mobilitate Leonardo da Vinci cu numărul LLP-LdV-IVT-2011-RO-060, având ca titlu
„Dezvoltarea competențelor în serviciile hoteliere europene”. Proiectul
Leonardo da Vinci a fost finanţat cu sprijinul Comisiei Europene şi s-a derulat
în Portugalia.
Proiectul a avut ca și grup țintă 18
elevi din clasa a X-a H, specializarea Tehnician în turism, aflaţi în formare
profesională iniţială. Participanții la mobilitate au efectuat un stagiu de
pregătire practică de 3 săptămâni, în perioada 23.04.2012 – 13.05.2012, în
hotelurile de 3 și 4 stele din Portugalia. Partenerul intermediar în cadrul
acestui proiect a fost Associacao para Formacao Profissional e Desenvolvimento
din Montijo, Portugalia. Acest proiect de mobilitate Leonardo da Vinci și-a
propus să le ofere accesul participanţilor la un mediu real de lucru, să aibă
contact direct cu cerinţele pieţei muncii europene,cu standardele de calitate
din industia hotelieră europeană. Practica realizată în Portugalia a urmărit
facilitarea tranziţiei de la şcoală la viaţa activă a participanţilor prin
activităţile derulate în hotelurile portugheze, prin pregătirea la standarde
înalte a participanţilor, prin accesul la servicii de calitate. Participanţii
au cunoscut standardele de calitate cerute pe piaţa hotelieră europeană, au
avut contact direct cu clienţii hotelului,cu cerinţele acestora.
Obiectivele acestui proiect au fost
formarea şi dezvoltarea competenţelor cheie de tranziţie de la şcoală la locul
de muncă şi lucrul în echipă şi dezvoltarea abilităţilor practice specifice
pentru domeniul hotelier (competenţe în ceea ce priveşte pregătirea sectorului
"front-office", competenţe în efectuarea operaţiilor de curăţenie la
nivelul holului, la nivelul etajului, efectuarea serviciului
"room-services"), a deprinderilor practice, îmbunătăţirea
competenţelor de comunicare într-o limbă străină în sectorul hotelier, dar şi
îmbunătăţirea competenţelor comportamentale, a formării unei mentalităţi
deschise inovaţiei. Una dintre unităţile de competenţe cheie dezvoltate prin
acest proiect este formarea unei atitudini pozitive faţă de munca în echipă,
dezvoltarea flexibilităţii şi autonomie în luarea deciziilor. Rezultatele
obținute în urma acestui stagiu de mobilitate sunt: îmbunătăţirea competenţelor
profesionale ale participanţilor în domeniul hotelier,dezvoltarea abilităţilor
de comunicare într-o limbă străină,dobândirea de noi deprinderi ce ţin de
serviciile hoteliere, dobândirea Certificatului de Mobilitate Europass, a
certificatelor lingvistice. Munca în echipă a participanţilor într-un mediu străin,a condus la dobândirea
de experienţe personale necesare evoluţiei lor ulterioare, la dezvoltarea
profesională ce să răspundă cerinţelor pieţei europene.
În perioada 23.04.2012 – 13.05.2012, cei 18
participanți din clasa a X-a H s-au deplasat în Portugalia împreună cu prof.
Anca Apostol și prof. Mihaela Balla, în calitate de profesori însoțitori, urmând
ca în ultima săptămână de stagiu, d-na director prof. Aneta Carpov să realizeze
o vizită de monitorizare.
Proiectul a cuprins o pregătire pedagogică,o
pregătire lingvistică şi una culturală a participanților.În ceea ce priveşte
comunicarea în limba engleză, participanţii au beneficiat înainte de stagiul
propriu-zis de o pregătire în limba engleză, iar în Portugalia de un curs de
limbă portugheză, ceea ce a facilitat acomodarea elevilor cu noul mediu de
viață, cu o altă cultură,o altă civilizație. Pe parcursul mobilității tinerii
au avut ocazia să cunoască Portugalia, să vină în contact direct cu turiștii
portughezi și nu numai, să cunoască standardele de calitate dintr-un hotel de 3
sau 4 stele, să comunice într-o limbă străină. Unitățile de primire în care
elevii și-au desfășurat stagiul practic au fost: Pensaõ Catrio, Palmela Village
Golf Resort, Hoteis do Rio și Residencial Havanesa. În urma derulării acestui
proiect, participanţii au obţinut Certificatul de mobilitate Europass care
atestă stagiul de mobilitate derulat în Portugalia, Certificat de participare la
stagiu şi două certificate lingvistice- unul pentru limba engleză şi unul
pentru limba portugheză. Elevii au fost încântați de ceea ce au întâlnit în
Portugalia: oameni primitori, deschiși, au cunoscut o altă civilizație, o
mentalitate deschisă. Ceea ce i-a uimit pe elevi a fost modul de adaptare al portughezilor
la nou,dorința a satisface cerințele clienților și de a-i servi la cele mai
înalte standarde. Programul cultural a cuprins vizitarea unor obiective
istorice, si culturale reprezentative pentru Portugalia: Castelul St. George,
Palacio da Pena, Monumentul descoperirilor, Turnul Belem, Oceanariul, Cabo da
Roca,Boca del inferno și Stadionul Benfica.
Reușita acestui proiect, finantat din fonduri U.E., se
datorează și echipei din cadrul colegiului nostru, care a dat dovadă de
responsabilitate și devotament: director prof. Aneta Carpov, prof. Anca
Apostol - responsabil proiect, prof. Mihaela Balla - responsabil formare
profesională, prof. Laura Muscală și prof. Aneta Carpov - responsabile cu valorificarea
și implementarea proiectului și d-na contabil
șef Zamfira Pop - responsabilul cu gestiunea financiară.
■ Prof. ANCA APOSTOL
Boca del Inferno
Intalnire cu partenerii intermediari
Curatenie intr-o camera libera - Butean Alexandru
Curatenie intr-o camera ocupata - Muresan Madalina
Hotel do Rio - Sovrea Delia
Hotel do Rio
Hotel do Rio - Ciocmarean Marina
Hotel do Rio - Dorca Simina
Bucse Andrei
Practica la receptia hotelului
Primirea unui turist
Palmela Village Golf Resort
In vizita la Escola Professional do Montijo
Program cultural
Palacio da Pena
Manastirea Jeronim
Catedrala din Lisabona
Stadionul Benfica din Lisabona
